白酒的颜色大致有三种：白酒
01无色（微黄）透明
包含浓香型、兼香型、芝麻香型等
02无色透明
米香型为主
03微黄透明
酱香为主白酒
大多数的浓香型白酒在酿造出来之后都呈无色透明状，在长时间贮存以后，酒体的颜色有可能会慢慢地变得微黄，白酒知识，并且喝起来会有淡淡的粘稠感和细腻感，这是白酒的陈化作用，它会使酒味变得醇厚。白酒
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品评注意事项 白酒
1、评酒前不喝酒，更不能醉酒。
2、评酒前避免吃辛辣、酸甜、油腻食品。
3、进入评酒室不擦脂抹粉，不带入香精香料。
4、尝完一杯应稍事停顿、尝完一轮休息十分钟、漱口。白酒
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看标签上的执行标准白酒
根据生产工序的不同，白酒大致可分为液态法白酒、固态法白酒，以及固液法白酒。
具体是指：
液态法gb/t20821-2007：是食用酒精勾兑的。
固液法gb/t20822-2007：用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来的。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。
（水月…有---：此处应该是高于30%，武汉市白酒，并非不高于30%。）
固态法：真正的粮食酒！采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。白酒
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