酿造纯粮酒的全过程白酒
从粮到酒是酿酒者技艺的锤炼，纯粮酒的一般酿造过程:
一、---好粮
二、酒曲三、发酵
四、蒸汽酿酒设备蒸馏
五、陈酿
六、勾兑
七、灌装白酒
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眼观其色白酒
白纸作底，举杯对光观察白酒色泽、透明度、清亮度、有无沉淀、悬浮物。也可轻晃酒杯观察、正视和俯视观察。对于瓶装白酒则应轻轻倒置观察，不能振动。
白酒---规定，“无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀”。低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀或失光，但恢复到10℃以上时应逐渐恢复正常。白酒
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白酒喝过量不要抠喉催吐?白酒
催吐容易造成十二指肠内容物逆流，进入腹腔腐蚀肝胆等内脏。
白酒醉---可喝些西红柿汁或芹菜汁来解l酒，或用其他方法解l酒，切勿轻易扣喉催吐。白酒
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